Betriebsbücher zum Ausdrucken

Stellen Sie ein Buch für Ihr Restaurant oder Geschäft zusammen: Temperaturen, Rückverfolgbarkeit, Reinigung, Kasse, Reservierungen, Personal, und laden Sie ein druckfertiges PDF herunter.

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Über dieses Tool

Das Tool vereint neunzehn Seitenvorlagen. Hygiene: Temperaturprotokolle pro Woche oder für mehrere Geräte, Wareneingang und Rückverfolgbarkeit, Reinigung und Desinfektion, Frittieröl, Schädlinge, Wartung, Personalhygiene und Schulung, Schnellkühlung, Garen und Abweichungen. Verwaltung: Kassenbuch mit Wechselgeld, Einnahmen nach Zahlungsart, Ausgaben und Zählung sowie Reservierungsbuch mit Mittag- und Abendservice. Pflichten: Personalverzeichnis, Gefährdungsbeurteilung, Sicherheitsbuch, Verbandbuch und Barrierefreiheitsverzeichnis.

Wählen Sie die Verzeichnisse und die Seitenzahl jedes einzelnen oder starten Sie mit einem fertigen Buch wie dem kompletten HACCP-Buch. Fügen Sie eine Titelseite mit Betriebsname und Daten hinzu, nummerieren Sie die Seiten und wählen Sie A4, Letter oder ein KDP-Format. Der Bundsteg richtet sich nach der Seitenzahl, die Schriften sind eingebettet, wie Amazon KDP es verlangt. Vorschriften ändern sich: Prüfen Sie die Pflichtangaben für Ihren Betrieb.

  • 19 Vorlagen: HACCP, Kasse, Reservierungen, Pflichten
  • Temperaturprotokolle morgens und abends über 7 Tage
  • Kassenbuch: Einnahmen, Ausgaben, Zählung, Differenz
  • Reservierungsbuch: eine Seite pro Tag, mittags und abends
  • Buch aus mehreren Verzeichnissen, Titelseite
  • Formate A4, Letter und KDP, automatischer Bundsteg
  • Eingebettete Schriften, PDF bereit für Amazon KDP
  • Alles im Browser, ohne Anmeldung

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