Libros de registro para imprimir
Compón un libro de registros para tu restaurante o tu comercio: temperaturas, trazabilidad, limpieza, caja, reservas y personal, y descarga un PDF listo para imprimir o publicar en KDP.
Sobre esta herramienta
La herramienta reúne diecinueve modelos de página. Higiene: registro de temperaturas semanal o de varios equipos, recepción de mercancías y trazabilidad, limpieza y desinfección, aceites de fritura, plagas, mantenimiento, higiene y formación del personal, enfriamiento rápido, cocción y no conformidades. Gestión: libro de caja con fondo, cobros por medio de pago, gastos y arqueo, y libro de reservas con servicio de mediodía y de noche. Obligaciones: registro de personal, evaluación de riesgos, registro de seguridad, accidentes leves y registro de accesibilidad.
Elige los registros y el número de páginas de cada uno, o parte de un libro listo para usar como el libro APPCC completo. Añade una portadilla con el nombre del establecimiento y las fechas de apertura y cierre, numera las páginas y elige A4, carta o un formato KDP. El margen de encuadernación se adapta al número de páginas y las fuentes van incrustadas en el PDF, como exige Amazon KDP. La normativa cambia: comprueba las menciones obligatorias de tu actividad.
- 19 modelos: APPCC, caja, reservas, registros obligatorios
- Temperaturas de mañana y tarde durante 7 días
- Libro de caja: cobros, gastos, arqueo, diferencia
- Libro de reservas: una página por día, mediodía y noche
- Libro con varios registros y portadilla
- Formatos A4, carta y KDP, margen automático
- Fuentes incrustadas, PDF listo para Amazon KDP
- Todo en el navegador, sin registro